Греческий пирог «Бугаца»
6+27 декабря 2020
Бугаца — традиционный греческий сладкий пирог с начинкой, который улучшит настроение даже у капризного ребёнка.
Ингредиенты
Тесто:
Мука — 300 г
Соль — 1/2 ч.л.
Вода — 120 мл
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 60 г
Сахарная пудра
Крем
Молоко — 400 мл
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 80 г
Крахмал — 1 ст.л.
Манка — 50 г
Ванильный сахар — 8 г
Корицы — 1/2 ч.л.
Сливочное масло — 30 г
Ведущий: Ольга Феофанова
