Тыквенные ньокки с грибным соусом
6+08 мая 2024
Чечевичные вафли | Анжела Бузина | #16 |
Паста из брокколи в нутовом соусе | Анжела Бузина | #15 |
Овощные вафли | Анжела Бузина | #14 |
Запеченная хурма и салат из хурмы и томатов | Анжела Бузина | #13 |
Жаркое из редиски | Анжела Бузина | #12 |
Греча с овощами в духовке | Анжела Бузина | #11 |
Веганский салат с нори | Анжела Бузина | #10 |
Апельсиновое печенье | Анжела Бузина | #9 |
Тыквенные ньокки с грибным соусом | Олеся Виноградова | #8 |
Спринг-ролл | Олеся Виноградова | #7 |
Спаржевое велюте | Олеся Виноградова | #6 |
Салат с хурмой и азиатская булочка бао | Олеся Виноградова | #5 |
Поке-боул | Олеся Виноградова | #4 |
Веганский чизкейк без выпечки | Олеся Виноградова | #3 |
Веганские каннеллони | Олеся Виноградова | #2 |
Бургер с тофу и грибами | Олеся Виноградова | #1 |
Ньокки — известное и любимое блюдо итальянской, австрийской и южно-немецкой кухни. Его очень просто готовить и можно подавать с чем угодно. Тыквенные ньокки хорошо сочетаются с маслом, сыром пармезан и свежим шалфеем. Наш вариант — грибной соус.
Ингредиенты
Тыква — 800 г
Яйцо (желток) — 1 шт.
Мука — 3 стакана
Соль
Грибной соус
Шампиньоны — 5 шт.
Кокосовые сливки (несладкие) — 100 мл
Оливковое масло
Соль
Ведущий: Олеся Виноградова