Овощные вафли

 6+

29 мая 2024

Чечевичные вафлиАнжела Бузина#16
Паста из брокколи в нутовом соусеАнжела Бузина#15
Овощные вафлиАнжела Бузина#14
Запеченная хурма и салат из хурмы и томатовАнжела Бузина#13
Жаркое из редискиАнжела Бузина#12
Греча с овощами в духовкеАнжела Бузина#11
Веганский салат с нориАнжела Бузина#10
Апельсиновое печеньеАнжела Бузина#9
Тыквенные ньокки с грибным соусомОлеся Виноградова#8
Спринг-роллОлеся Виноградова#7
Спаржевое велютеОлеся Виноградова#6
Салат с хурмой и азиатская булочка баоОлеся Виноградова#5
Поке-боулОлеся Виноградова#4
Веганский чизкейк без выпечкиОлеся Виноградова#3
Веганские каннеллониОлеся Виноградова#2
Бургер с тофу и грибамиОлеся Виноградова#1

Вафли могут быть не только сладкими, но и солёными. Приготовить их можно, например, из моркови и крупы. В них нет ни грамма муки и яиц.

Ингредиенты

Зелёная гречка — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Соль
Морковь — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Смесь приправ
Чеснок сушёный — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.

Соус гуакамоле

Авокадо — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Лимон — 1/2 шт.
Кинза — 1/2 пучка
Перец чили молотый
Соль

Ведущий: Анжела Бузина